Pour la télévision ou le cinéma, le cadreur / la cadreuse (ou cameraman) est responsable du cadrage de l'image et de l'harmonie des mouvements de l'appareil de prise de vues. Il/elle travaille sous le contrôle du chef opérateur et suit les directives du réalisateur.
Une distinction est parfois établie entre les termes de cadreur et de cameraman, en fonction de la nature de la production.

Le terme cadreur est généralement utilisé lors du tournage d’un film réalisé avec une équipe complète de techniciens. Dans ce cas, ce technicien a pour principale responsabilité le cadrage, c'est-à-dire les limites du champ visuel enregistré par la caméra. Pour une production importante, le cadreur est souvent assisté d’un ou deux collaborateurs (mise au point, montage et démontage des caméras et accessoires). 

Dans le cas d'une production vidéo ou télévisuelle, avec une équipe réduite, le cadreur est plutôt appelé cameraman. Il peut être conduit à régler également l’éclairage et à superviser l’enregistrement du son. Muni d'un casque, il reçoit les consignes du réalisateur resté en régie. 
Sur un tournage, le cadreur doit anticiper et suivre en permanence tous les mouvements des acteurs. Comme tout membre de l’équipe technique, il doit être disponible à tout instant.
En théorie, il est le seul à voir en direct les futures scènes du film, mais certains réalisateurs raccordent parfois une caméra à celle du cadreur, pour visionner les mêmes images.
Certains cadreurs sont spécialistes d'un équipement particulier ou de conditions particulières : hélicoptère, prises de vues sous-marines ou médicales, montagne, reportage…

Le cadreur doit maîtriser toutes les techniques de son métier, notamment le numérique, pour éviter les défauts d'une prise de vues non professionnelle : panoramiques horizontaux ou verticaux maladroits, travellings défaillants, têtes coupées, jambes tronquées…
Il travaille aussi bien en studio qu'à l'extérieur. Ses conditions de travail varient selon le lieu d'exercice. Si à la télévision, ses horaires sont relativement réguliers, ce n'est pas toujours le cas pour le cinéma. Il doit aussi posséder un bon sens artistique, un esprit méthodique et doit savoir travailler en équipe.

Les compétences requises pour ce métier

•  Compétences techniques audiovisuelles 
• Sens artistique développé 
• Esprit d’équipe, humilité 
• Résistance à la fatigue

Les débouchés du métier

Il est possible d’être cadreur pour une chaîne de télévision, locale ou nationale, pour une société de production ou pour une agence de presse. L’insertion pour les débutants est très difficile d’où la nécessité de multiplier les stages et les projets personnels. Pour intégrer le milieu du cinéma, il faut impérativement avoir travaillé sur trois longs-métrages en tant que premier assistant.

Études pour devenir Cadreur 

Outre les formations techniques en photographie, les formations initiant spécifiquement aux métiers de l’image et de la prise de vues sont recommandées. 

Évolutions de carrière

Le cadreur débute souvent en tant qu’assistant opérateur afin de faire ses preuves. En charge du matériel, il réalise l’installation et les réglages du matériel de prise de vues (caméra, caméscope, moniteur...), d’éclairage (projecteurs, spots...). Par la suite, certains cadreurs évoluent vers une carrière de Chef opérateur, voire de réalisateur.